Sočne rafaelo kuglice obožavaju podjednako i deca i odrasli. Ove ukusne bombice sa lešnikom u sredini godinama unazad jedne su od popularnijih slatkiša, a neizostavne su i na slavskim trpezama. Donosimo vam najjednostavniji recept za ove sitne kolače koje ćete iznova praviti.
Sastojci:
- 200 g vode
- 500 g šećera
- 500 g mleka u prahu
- 250 g margarina
- 400 g kokosa
- 100 g lešnika
Priprema:
Vodu staviti da provri pa dodati šećer, onda margarin i sačekati da se istopi.
Dodati mleko u prahu, 250 g kokosa, dobro izmešati (da nema grudvica) i ostaviti da se ohladi.
U posebnoj šerpi propržiti 100 g lešnika. Od predhodne ohlađene mase praviti kuglice i u sredinu stavljati lešnik. Uvaljati u kokos i staviti u frižider da se stegnu.
(Kurir.rs/Recepti/M.J)