Region Danas
KuvarRič Harding otkrio je trik zahvaljujući kojem ćete svaki put uspeti da pripremite pečeni krompir savršenog ukusa.
Tajna najboljeg recepta za pečeni krompir je u tome da dodate prstohvat brašna i soli u vodu. Odabir kvalitetne vrste krompira je takođe ključan.
“Stavite krompir u posoljenu vodu. Kuvajte ga dok ne bude na pola skuvan, ali da se ipak ne može gnječiti”, naveo je.
Dodao je kako prilikom ceđenja preporučuje korišćenje viljuške kako biste bocnuli rubove da postignete hrskavost. Pospite prstohvat brašna preko krompira.
“Pecite ih na željenoj temperaturi. Ja ih uglavnom pečem na 220 stepeni Celzijusa. Ako pečete krompir na biljnom ili suncokretovom ulju, savetujem vam da u posljednjih 10-ak minuta pečenja dodate malo putera”, rekao je on.
(Kurir.rs/klix.ba/I.M.)
Pogledajte kako su takmičari “Komšiluka” oduševili kuvara Rašu:
