Sin kraljice Kamile, Tom Parker Boulz, poznati gastronomski kritičar, izjavio je za „The Independent“ da je knjiga prvobitno trebalo da pokriva kraljevske recepte i anegdote iz perioda od kraljice Viktorije do kraljice Elizabete II, čime bi zadržao određenu „distancu“, s obzirom na to da je preminulu monarhinju sreo svega dva puta. Prvi susret dogodio se kada je imao samo osam godina, a strah je bio toliki da je umesto da se pokloni – napravio “curtsy”, naklon rezervisan za žene.
Kada se pozdravlja sa članovima kraljevske porodice, muškarci se tradicionalno poklanjaju, dok žene rade blagi naklon. Drugi put kada je sreo kraljicu Elizabetu bio je na venčanju njegove majke Kamile i kralja Čarlsa, kada su on i njegova sestra, Lora Lopes, „iskrali iz dvorca da zapale cigaretu“, i završili izgubljeni u Vindzoru. Pronašla ih je sama kraljica, koja je bila u društvu svojih voljenih korgija, a Tom se prisetio kako su je „pratili poput dve preplašene, ali zadivljene kuce“.
Kamila je prosečna kuvarica
Od smrti kraljice pre dve godine, knjiga je postala još „ličnija“ za Toma, koji je sada uvrstio i recepte svoje majke kraljice Kamile, kao i tajnu pripreme omiljenog omleta svog očuha.
– Moja majka je dobra kuvarica, prava engleska kuvarica, ali mrzi da prati recepte – priznao je Tom u emisiji.
Odrastajući u Vilširu sa majkom i ocem, Endruom Parkerom Boulzom, Tom je istakao da je hrana uvek bila značajan deo porodičnog života.
– Moj otac je veliki ljubitelj baštovanstva, opsednut svojim povrćem, pa smo kroz njegovu baštu pratili godišnja doba – prisetio se.
Kamila je jednom prilikom priznala da su njene kulinarske veštine ograničene, opisujući svoj stil kao „ništa previše komplikovano, bez nepotrebnih začina i ukrasa“. Tom je izjavio kako njegova majka nikada nije volela da se bavi pečenjem niti da koristi mere u kuvanju.
– Njena pečena piletina, o kojoj stalno pričam… ona samo kaže: ‘Pa, jednostavno uradiš.’ Zato je uvek moralo da se gleda šta ona radi – ispričao je Tom.
Kraljica Kamila nije deo porodične WhatsApp grupe
Tom je takođe otkrio da njegova majka nije deo porodične WhatsApp grupe, jer još uvek koristi stari Nokia telefon „iz sigurnosnih razloga“.
– Retko je mogu dobiti, jer je sada zauzeta kao kraljica supruga – rekao je Tom za „Woman & Home“, dodajući kako najčešće sazna gde je majka tek kada je ugleda na televiziji.
– Ona radi mnogo više nego ranije, pa kad je pozovem i ne javi se, pogledam na TV i pomislim: ‘Aha, u Džerziju je’ – objasnio je Tom.
On i njegova bivša supruga Sara Bajs imaju dvoje dece, 17-godišnju ćerku Lolu i 14-godišnjeg sina Fredija.
“Kakva su oni to porodica? Kraljicu video samo dva puta” i “Kraljica Elizabeta bi bila oduševljena da vidi ko sad sve skuplja pare na osnovu njenog imena”, bili su samo neki od komentara na ovu njegovu ispovest.
(Kurir.rs/Žena/I.M.)
Bonus video: