Region Danas
U petak uveče održan je 65. Noćni bazar u Novom Sadu, gde je gastronomske i umetničke proizvode izložio veliki broj izlagača.
Posetioci ovog tradicionalnog događaja mogli su na licu mesta da osete ukuse domaćih vojvođanskih proizvoda, slanih i slatkih poslastica, kao i da osete ukus domaćeg kuvanog vina i sokova sa područja Vojvodine i okoline.
Vidi galeriju
Kurir/T.M. Veliki broj izlagača
Manifestacija je bila izuzetno posećena, a kako nam se čini, najbrojniji bili su inostrani turisti iz Rusije i Mađarske.
U razgovoru sa nekima od njih saznali smo da je glavni razlog njihove posete bio taj što su fascinirani sličnošću naših kultura, kao i njihova želja da probaju što više srpskih specijaliteta.
Na pitanje šta im je najveću pažnju privuklo istakli su da su to definitivno štandovi sa domaćom štrudlom od maka i oraha, dimljeno meso i domaća rakija. Kroz osmeh, dodali su i da kući odlaze sa poznatim srpskim čvarcima, a kada malo bolje razmislimo kakva bi ovo manifestacija bila u srcu Vojvodine da nema domaćih čvaraka, a čija cena je sinoć išla i do 2.000 RSD. Ipak prema njihovim rečima, cena jeste možda malo veća, ali im nije žao jer ukus dobrog i tradicionalnog specijalisteta Srbije ostaje u ustima i posle jela.
Cene proizvoda sa Noćnog bazara:
kolač proso – naradža/kakao/stevija (500G): 400 RSD
domaći kolač sa makom (100G): 200 RSD
domaća štrudla sa makom/orasima (100G): 250 – 300 RSD
sok od zove (75ML): 400 RSD
gomboce (KOM) – šljiva/lešnik: 250 RSD
rezanci sa makom (200G): 250 RSD
dimljeni polutvrdi sir (1 KG): 1500 RSD
džem od maline (400G): 500 RSD
domaća rakija – šljiva (1L): 1600 – 2500 RSD: zavisno od gazdinstva
cena meda varira, u zavisnosti od sorte, kao i domaćinstva sa kojih dolazi 1400 – 2200 RSD po kilogramu.
Kurir/T. Majkić
